La concentration chimique du liquide rencontre de petites

Cinétique chimique- La concentration chimique du liquide rencontre de petites ,Cinétique chimique. 1 Réactions homogènes et hétérogènes. Les réactions qui se passent complètement dans une phase (phase liquide ou phase gazeuse) sont dites homogènes, tandis que celles qui ont lieu, au moins partiellement, à l'interface de deux phases, comme celles se passant à la surface d'un solide situé dans un gaz ou un liquide, sont qualifiées d'hétérogènes.L'hygiéne dans l'industrie alimentaireRespect de la concentration. Le problème le plus important dans les industries alimentaires se situe plus au niveau du respect de la concentration pendant le processus de lavage qu'au niveau de sa détermination. En résumé, on peut dire qu'une concentration trop élevée provoque: Une perte de produit actif; Des résultats non améliorés