Le coût projeté de l'installation de l'usine est faible

LES MODULES DE TRAITEMENT DU LAIT AU NIVEAU VILLAGEOIS- Le coût projeté de l'installation de l'usine est faible ,Le coût de collecte du lait représente en moyenne 30% du coût de transformation du produit fini (lait pasteurisé conditionné). La demande en produits laitiers dans les pays en développement est par tradition: le lait dans la capitale et le lait fermenté naturellement dans les zônes rurales.LES MODULES DE TRAITEMENT DU LAIT AU NIVEAU VILLAGEOISLe coût de collecte du lait représente en moyenne 30% du coût de transformation du produit fini (lait pasteurisé conditionné). La demande en produits laitiers dans les pays en développement est par tradition: le lait dans la capitale et le lait fermenté naturellement dans les zônes rurales.